همه چیز درباره‌ی قورمه سرخ‌شده‌های نعنا آبی

سبزی قورمه سرخ‌شده‌مون قشنگ می‌برتتون به قدیما، همون موقع‌ها که می‌رفتین خونه مامان‌بزرگاتون همون مزه، همون عطر، همون طعم و همون حس خوب زندگی، بودن و عشق... این محصول پرطرفدارمون که واقعیتش نعنا آبی با اون محبوب شد. سبزی‌ها همه و همه دستچین و سفارشیِ نعنا آبی هستند. ترکیبات سبزی قورمه سرخ‌شده‌ تهرانی‌مون تره، جعفری، گشنیز، اسفناج و شنبلیله‌ست. ابتدا سبزی تازه رو بخارپز می‌کنیم، سپس سرخ می‌کنیم. سبزی قورمه‌مون در حد نرمال سرخ میشه نه خیلی کم‌سرخ و نه خیلی پرسرخ و سیاه و پر از روغن اضافی. آیتمی که باعث میشه سبزی قورمه‌هامون خاص نعنا آبی باشه ترکیب و نسبت دقیق و روش آماده‌سازی این محصول هست. فقط کافیه یک‌بار امتحان کنین. نوش‌جان🩵